Recette
Découvrir des recettes — Page 103
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9 recettes
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AméricaineÉquilibréePeaux de pommes de terre garnies au four
Demi-pommes de terre russet évidées, cuites au four jusqu’à devenir croustillantes, garnies de cheddar et de bacon, puis de crème aigre et d’oignon nouveau.
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AméricaineHalalPauvre en glucidesPetites crèmes à la cardamome
Des crèmes soyeuses délicatement parfumées à la cardamome et à la vanille, cuites au four au bain-marie dans des ramequins individuels.
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FrançaiseHalalPescétariennePetites meringues véganes
Petites meringues à l’aquafaba légères et croustillantes, parfumées à la vanille et séchées lentement au four.
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AméricaineHalalPauvre en glucidesPetits flans salés aux flocons d’avoine
Petits flans individuels aux flocons d’avoine cuits au four, avec des épinards, du poivron, de l’oignon nouveau, du cheddar et des œufs, à déguster au petit-déjeuner ou en collation salée.
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TurqueHalalMéditerranéennePetits gâteaux salés aux légumes au four, inspirés du mücver
De petits gâteaux salés à la turque, préparés avec de la courgette, de la carotte et de la pomme de terre râpées, de la farine d’avoine, du fromage kaşar, des herbes et des graines, puis cuits au four jusqu’à ce qu’ils soient fermes et légèrement dorés.
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TurqueHalalMéditerranéennePilaf de riz basmati aux poireaux et à la carotte
Un pilaf de riz basmati à la turque, avec des poireaux fondants, de la carotte râpée, du bouillon d’os, du citron et de l’aneth frais.
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Du Moyen-OrientHalalMéditerranéennePita et baba ganoush
Pita maison gonflée au four, servie avec une purée onctueuse d’aubergines rôties au goût fumé, parfumée au tahini, au citron, à l’ail, au cumin et au persil.
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AméricaineCétogèneHalalPizza au chou-fleur et au pepperoni
Une pâte au chou-fleur et au fromage aux bords croustillants, garnie de sauce tomate pour pizza, de mozzarella et de pepperoni.
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AméricaineHalalMéditerranéennePizza au chou-fleur garnie de légumes
Une pâte à pizza au chou-fleur et au fromage garnie de sauce tomate, de légumes sautés, de mozzarella et de basilic frais.
