Collection éditoriale
Recettes de poulet riches en protéines
Cette collection rassemble un large éventail de recettes de poulet riches en protéines, des blancs et hauts de cuisse aux ailes de poulet et aux plats de type gratin. Avec des options préparées au four, au gril, à la poêle et à la mijoteuse, elle offre une belle variété pour planifier les repas du quotidien.
Recettes de poulet riches en protéines réunit en un seul endroit des plats de poulet pratiques et rassasiants. Des salades et bols aux currys, aux plats cuits au four et aux recettes inspirées des cuisines du monde entier, vous pouvez facilement parcourir des options adaptées à différents repas.
Recettes de cette collection
Parcourez la sélection, puis ouvrez une recette pour consulter les ingrédients et les instructions étape par étape.
35 recettes
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Salade de poulet méditerranéenne
Blanc de poulet saisi à la poêle, servi sur un mélange de laitue romaine croquante, de concombre, de tomates, d’oignon rouge, d’olives Kalamata, de feta et de persil, avec une vinaigrette au citron et à l’ail.
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Ailes de poulet aux épices cuites au four
Ailes de poulet croustillantes cuites au four, enrobées de paprika, d’ail, de cumin, de poivre noir et d’une touche de piment de Cayenne.
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Hauts de cuisse de poulet au barbecue avec coleslaw
Hauts de cuisse de poulet grillés et laqués à la sauce barbecue, servis avec un coleslaw de chou et de carotte croquant et crémeux.
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Poulet au four au romarin et au citron
Hauts de cuisse de poulet avec os cuits au four avec du romarin frais, de l’ail, du citron et de l’huile d’olive, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et juteux.
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Poulet au sésame et au brocoli
Bouchées de poulet croustillantes et brocoli tendre enrobés d’une sauce au sésame brillante et sucrée-salée.
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Tajine de poulet marocain
Poulet avec os braisé aux épices marocaines chaudes, au citron confit, aux olives vertes et aux herbes fraîches.
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Hauts de cuisse de poulet au citron et aux herbes au four
Hauts de cuisse de poulet avec os cuits au four avec du citron, de l’ail, du romarin, du thym et du persil, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et juteux.
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Poulet au parmesan au four (sans gluten)
Escalopes de poulet cuites au four avec une panure croustillante sans gluten au parmesan, de la sauce marinara et de la mozzarella fondue.
Collection éditoriale
Comment nous avons sélectionné ces recettes
Cette collection comprend des recettes dont l’ingrédient principal est le poulet et qui fonctionnent comme plat principal ou repas complet axé sur les protéines. La liste met en avant des blancs de poulet, des hauts de cuisse, des ailes et des brochettes, ainsi que des recettes accompagnées de légumes, de riz, de quinoa, de yaourt, de sauces et d’épices. La sélection repose sur le rassemblement de recettes centrées sur le poulet, quel que soit le mode de cuisson ou le style de cuisine.
Pour finir
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