Receta
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AsiáticaAlta en proteínasEquilibradaRollitos de primavera frescos Gỏi Cuốn
Rollitos vietnamitas de papel de arroz rellenos de camarones, cerdo, fideos finos de arroz, verduras crujientes y hierbas frescas, servidos con una salsa tibia de hoisin y cacahuete (maní) para mojar.
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EstadounidenseBaja en carbohidratosCetogénicaRollitos de salami y queso crema
Rebanadas finas de salami untadas con queso crema y enrolladas para preparar sencillos bocados fríos de aperitivo.
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BritánicaBaja en carbohidratosHalalRollitos de salchicha vegana
Rollitos de salchicha al estilo británico con un sabroso relleno de salchicha vegetal envuelto en hojaldre vegano crujiente.
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EstadounidenseEquilibradaHalalRollitos de salmón y queso crema
Rollitos fríos de tortilla rellenos de salmón ahumado, queso crema con hierbas y pepino crujiente.
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TurcaEquilibradaHalalRollitos turcos de queso
Crujientes rollitos turcos de masa yufka rellenos de queso blanco salado y perejil fresco, fritos hasta quedar dorados.
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VietnamitaEquilibradaHalalRollitos veganos de ensalada
Rollitos frescos de papel de arroz al estilo vietnamita rellenos de tofu, fideos finos de arroz, verduras crujientes y hierbas, servidos con una salsa cremosa de lima y cacahuete (maní) para acompañar.
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EstadounidenseHalalPescetarianaRollo de canela
Suaves rollos en espiral de masa con levadura, con un relleno de mantequilla, canela y azúcar moreno y una cobertura de queso crema.
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TurcaHalalPescetarianaRollo turco de bizcocho con manzana
Un bizcocho fino enriquecido con plátano, horneado sobre una capa de manzana con canela y nueces, que después se voltea y se enrolla mientras aún está tibio.
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CoreanaAlta en proteínasEquilibradaRollos coreanos de gimbap
Rollos coreanos de arroz y alga rellenos de carne de res sazonada, huevo, espinaca, zanahoria y daikon encurtido, terminados con aceite y semillas de sésamo.
