Receta
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MediterráneaAlta en proteínasBaja en carbohidratosPescado con tomate y aceitunas
Tiernos filetes de bacalao cocinados suavemente en una salsa de estilo mediterráneo con tomates, aceitunas, vino blanco, ajo, limón y hierbas.
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Marroquí y norteafricanaAlta en proteínasBaja en carbohidratosPescado marroquí con chermoula
Filetes de pescado blanco de carne firme marinados en una intensa salsa marroquí de cilantro, perejil, ajo, limón, aceite de oliva, comino y pimentón, y luego horneados hasta que estén tiernos.
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MediterráneaAlta en proteínasBaja en carbohidratosPez espada a la parrilla con limón y alcaparras
Filetes carnosos de pez espada a la parrilla con una salsa de limón, alcaparras, ajo y mantequilla de sabor fresco.
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EstadounidenseAlta en proteínasBaja en carbohidratosPez espada a la parrilla con mantequilla de hierbas
Filetes carnosos de pez espada asados a la parrilla hasta quedar en su punto de cocción por dentro y servidos con mantequilla de hierbas, ajo y limón.
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MediterráneaAlta en proteínasBaja en carbohidratosPez espada a la parrilla con marinada de hierbas
Filetes de pez espada marinados con aceite de oliva, limón, ajo y hierbas frescas, y luego cocinados a la parrilla hasta quedar dorados y jugosos.
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MediterráneaAlta en proteínasBaja en carbohidratosPez espada a la parrilla con salsa de limón y alcaparras
Filetes de pez espada a la parrilla servidos con una salsa fresca de mantequilla, limón, alcaparras, ajo y perejil.
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LatinoamericanaAlta en proteínasBaja en carbohidratosPez espada a la parrilla con salsa de mango
Filetes carnosos de pez espada a la parrilla, sazonados con lima y ajo y servidos con una salsa fresca de mango, pimiento y cilantro.
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MediterráneaAlta en proteínasBaja en carbohidratosPez espada a la parrilla con salsa de tomate
Tiernos filetes de pez espada a la parrilla cubiertos con una salsa fresca de tomate, albahaca, limón y cebolla morada.
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MediterráneaAlta en proteínasBaja en carbohidratosPez espada a la parrilla con tapenade de aceitunas
Filetes firmes de pez espada cocinados a la parrilla hasta quedar jugosos y servidos con una sabrosa tapenade de aceitunas negras, alcaparras, anchoas, limón y perejil.
