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Rezepte entdecken — Seite 190
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9 Rezepte
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TürkischAusgewogenHalalSultans Entzücken
Ein klassisches türkisches Gericht aus zartem Lamm-Tomaten-Ragout, serviert auf einem rauchigen, cremigen Auberginenpüree, das mit Béchamelsauce und Kaşar-Käse verfeinert wird.
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KoreanischAusgewogenKohlenhydratarmSundubu Jjigae (Koreanischer Eintopf mit weichem Tofu)
Ein würziger koreanischer Eintopf aus extraweichem Tofu, Schweinebauch, Kimchi, Pilzen, Zucchini und Eiern in einer herzhaften Sardellenbrühe.
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MittelmeerHalalMittelmeerdiätSuppe aus gerösteter roter Paprika und Tomaten
Eine cremige, herzhafte Suppe aus im Ofen gerösteter roter Paprika, reifen Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Gemüsebrühe.
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AsiatischAusgewogenHalalSüß-scharfes Hähnchen
Zarte Hähnchenstücke, umhüllt von einer glänzenden Sauce aus Honig, Chili, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer.
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AmerikanischHalalPescetarischSüße geröstete Kichererbsen mit Zimt
Knusprig im Ofen geröstete Kichererbsen, umhüllt mit braunem Zucker, Zimt und einer kleinen Menge Salz.
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AmerikanischAusgewogenHalalSüßkartoffel-Grünkohl-Salat
Ein sättigender Grünkohlsalat mit gerösteten Süßkartoffeln und Kichererbsen, Feta, Pekannüssen, getrockneten Cranberrys, roten Zwiebeln und einem Zitronen-Dijon-Dressing.
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AmerikanischHalalMittelmeerdiätSüßkartoffel-Hash
Ein herzhaftes Pfannengericht aus gebräunten Süßkartoffeln, Paprika, Zwiebel, Knoblauch und wärmenden Gewürzen, abgerundet mit frischer Petersilie.
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MittelmeerHalalMittelmeerdiätSüßkartoffel-Hummus
Ein cremiger, herzhafter Hummus aus gerösteter Süßkartoffel, Kichererbsen, Tahini, Zitrone, Knoblauch und wärmenden Gewürzen.
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MittelmeerAusgewogenHalalSüßkartoffel-Kichererbsen-Salat
Ein sättigender Salat aus gerösteten Süßkartoffeln und Kichererbsen mit Spinat, roten Zwiebeln, Kräutern und einem Zitronen-Tahini-Dressing.