Tâmaras envolvidas em bacon
Tâmaras Medjool doces envolvidas em bacon fumado e assadas até ficarem douradas e estaladiças.
Preparação
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Passo 1
Aqueça o forno a 200°C. Coloque a grelha dentro do tabuleiro de forno com rebordo.
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Passo 2
Corte cada fatia de bacon ao meio transversalmente sobre a tábua de corte. Envolva bem cada tâmara com meia fatia de bacon e coloque-a na grelha com a união virada para baixo.
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Passo 3
Leve ao forno a 200°C até o bacon estar completamente cozinhado, dourado e estaladiço nas extremidades.
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Passo 4
Deixe as tâmaras envolvidas em bacon repousar na grelha durante 5 minutos e sirva ainda quentes.
Informação nutricional (Estimado)
Segurança alimentar
Atenção: médio
Evite a contaminação cruzada após manusear bacon cru. Leve ao forno até o bacon estar completamente cozinhado e dourado e deixe as tâmaras arrefecer um pouco antes de comer.
Fatores de risco
- manuseamento de bacon cru
- gordura derretida quente
- açúcares concentrados da fruta quentes