Pastırmaya Sarılı Hurma

Tarif

Pastırmaya Sarılı Hurma

İsli pastırmaya sarılı, kızarıp çıtırlaşana kadar fırınlanmış tatlı Medjool hurmaları.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Fırını 200°C'ye ısıtın. Tel ızgarayı kenarlı fırın tepsisinin içine yerleştirin.

    Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, tel raf

  2. Adım 2

    Her pastırma dilimini kesme tahtasında enlemesine ikiye bölün. Her hurmayı yarım dilim pastırmayla sıkıca sarın ve birleşme yeri aşağı bakacak şekilde ızgaraya yerleştirin.

    Kullanılan malzemeler: 12.0 piece Hurma, 6.0 piece Pastırma

    Mutfak gereçleri: kesme tahtası, mutfak bıçağı, tel raf

  3. Adım 3

    Pastırma tamamen pişene, kızarana ve kenarları çıtırlaşana kadar 200°C'de fırınlayın.

    Zamanlayıcı: 22 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, tel raf

  4. Adım 4

    Pastırmaya sarılı hurmaları ızgaranın üzerinde 5 dakika dinlendirin, ardından sıcak servis edin.

    Zamanlayıcı: 5 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: tel raf

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: orta

Çiğ pastırmaya dokunduktan sonra çapraz bulaşmayı önleyin. Pastırma tamamen pişip kızarana kadar fırınlayın ve yemeden önce hurmaları kısa bir süre soğumaya bırakın.

Risk etkenleri

  • çiğ pastırmaya dokunma
  • sıcak erimiş yağ
  • sıcak, yoğunlaşmış meyve şekerleri