Acılı Jambonlu ve Peynirli Atıştırmalıklar

Yapılışı

1. Adım 1

   Jambonu mutfak robotuna koyun ve püre hâline gelmeden ince kıyılana kadar kısa aralıklarla çalıştırın.

   Kullanılan malzemeler: 300.0 gr Jambon

   Mutfak gereçleri: mutfak robotu

2. Adım 2

   Mayonezi, Dijon hardalını, Worcestershire sosunu, acı sosu ve karabiberi ekleyin. Yalnızca her şey eşit biçimde karışana kadar kısa aralıklarla çalıştırın.

   Kullanılan malzemeler: 5.0 ml Acı Sos, 15.0 gr Dijon Hardalı, 60.0 gr Mayonez, 5.0 ml Worcestershire Sosu, 1.0 gr Öğütülmüş karabiber

   Mutfak gereçleri: mutfak robotu

3. Adım 3

   Jambon karışımını karıştırma kabına aktarın. Çedarı ve frenk soğanını nazikçe karışıma yedirin, ardından üzerini kapatıp sertleşene ve tamamen soğuyana kadar buzdolabında bekletin.

   Zamanlayıcı: 30 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 6.0 gr Frenk Soğanı, 100.0 gr Çedar Peyniri

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kauçuk spatula

4. Adım 4

   Krakerleri servis tabağına dizin ve her birinin üzerine bir kaşık soğutulmuş acılı jambon karışımı koyun. Hemen servis edin.

   Kullanılan malzemeler: 24.0 piece Kraker

   Mutfak gereçleri: kaşık, servis tabağı