Bocaditos de jamón especiado y queso

Preparación

1. Paso 1

   Coloque el jamón en el procesador de alimentos y procese con pulsaciones hasta que quede finamente picado, sin llegar a formar un puré.

   Ingredientes utilizados: 300.0 gr Jamón

   Utensilios: Procesador de alimentos

2. Paso 2

   Añada la mayonesa, la mostaza de Dijon, la salsa Worcestershire, la salsa picante y la pimienta negra. Procese con pulsaciones solo hasta integrar de manera uniforme.

   Ingredientes utilizados: 60.0 gr Mayonesa, 15.0 gr Mostaza de Dijon, 1.0 gr Pimienta negra molida, 5.0 ml Salsa picante, 5.0 ml Salsa Worcestershire

   Utensilios: Procesador de alimentos

3. Paso 3

   Pase la mezcla de jamón al recipiente para mezclar. Incorpore suavemente el cheddar y el cebollino, luego tape y refrigere hasta que esté firme y completamente fría.

   Temporizador: 30 min (fijo)

   Ingredientes utilizados: 6.0 gr Cebollino, 100.0 gr Queso cheddar

   Utensilios: Bol para mezclar, espátula de goma

4. Paso 4

   Distribuya las galletas saladas en la fuente para servir y coloque sobre cada una una cucharada de la mezcla fría de jamón especiado. Sirva de inmediato.

   Ingredientes utilizados: 24.0 piece Galleta salada

   Utensilios: Cuchara, Fuente para servir