Taça de batata-doce para o pequeno-almoço

Preparação

1. Passo 1

   Aqueça o forno a 220°C e forre um tabuleiro de forno com papel vegetal.

   Utensílios: Forno, Papel vegetal, tabuleiro de forno

2. Passo 2

   Pique as batatas-doces várias vezes com um garfo e coloque-as no tabuleiro preparado.

   Ingredientes utilizados: 2.0 piece Batata-doce

   Utensílios: Garfo, tabuleiro de forno

3. Passo 3

   Leve ao forno até as batatas-doces estarem bem tenras ao serem picadas, durante 45 a 55 minutos.

   Temporizador: 45 min (fixo)

   Utensílios: Forno, tabuleiro de forno

4. Passo 4

   Deixe as batatas-doces arrefecer um pouco, depois abra-as e retire a polpa com uma colher para uma taça. Adicione o leite, a canela e o sal e esmague até obter um puré cremoso.

   Temporizador: 5 min (fixo)

   Ingredientes utilizados: 2.0 gr Canela em pó, 60.0 ml Leite, 1.0 gr Sal

   Utensílios: Colher, Garfo, Taça para misturar

5. Passo 5

   Divida a mistura de batata-doce em partes iguais por duas taças de servir.

   Utensílios: Colher, Taças de servir

6. Passo 6

   Corte a banana em rodelas e cubra o conteúdo das taças com o iogurte grego, a banana, os mirtilos, a manteiga de amêndoa, o xarope de ácer e as sementes de abóbora.

   Ingredientes utilizados: 1.0 piece Banana, 120.0 gr Iogurte grego natural, 32.0 gr Manteiga de amêndoa, 75.0 gr Mirtilo, 18.0 gr Semente de abóbora, 30.0 ml Xarope de ácer

   Utensílios: Colher, faca, Taças de servir, tábua de corte