Tatlı Patatesli Kahvaltı Kasesi
Tarçınla ezilmiş sıcak tatlı patates; süzme yoğurt, muz, yaban mersini, badem ezmesi, akçaağaç şurubu ve kabak çekirdeği ile servis edilir.
Yapılışı
-
Adım 1
Fırını 220°C'ye ısıtın ve bir fırın tepsisine pişirme kâğıdı serin.
-
Adım 2
Tatlı patatesleri çatalla birkaç kez delin ve hazırladığınız fırın tepsisine yerleştirin.
-
Adım 3
Tatlı patatesleri delindiğinde çok yumuşak olana kadar 45 ila 55 dakika pişirin.
-
Adım 4
Tatlı patatesleri kısa bir süre soğumaya bırakın, ardından ortadan açıp içlerini bir karıştırma kabına çıkarın. Sütü, tarçını ve tuzu ekleyin, ardından kremsi bir kıvam alana kadar ezin.
-
Adım 5
Tatlı patates karışımını iki servis kasesine eşit şekilde paylaştırın.
-
Adım 6
Muzu dilimleyin, ardından kaselerin üzerine süzme yoğurt, muz, yaban mersini, badem ezmesi, akçaağaç şurubu ve kabak çekirdeği ekleyin.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: düşük
Bekletmeden servis edin. Artanları 2 saat içinde buzdolabına koyun ve 3 gün içinde tüketin.
Risk etkenleri
- Sıcak pişirme ekipmanı ve buhar
- Çabuk bozulan süt ürünü üst malzemesi