Avokado İçinde Fırınlanmış Yumurta

Yapılışı

1. Adım 1

   Fırını 220°C'ye ısıtın. Avokadoları ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın, ardından küçük bir yumurtaya yer açmak için her birinin ortasından yeterince avokado eti çıkarın; çıkardığınız kısmı başka bir kullanım için ayırın.

   Kullanılan malzemeler: 2.0 piece Avokado

   Mutfak gereçleri: fırın, kaşık, kesme tahtası, Şef Bıçağı

2. Adım 2

   Avokado yarımlarını devrilmeyecek şekilde, kesik yüzleri yukarı bakacak biçimde bir fırın kabına yerleştirin. Kesik yüzlere ve oyuklara zeytinyağı sürün.

   Kullanılan malzemeler: 5.0 ml Zeytinyağı

   Mutfak gereçleri: fırın kabı, hamur fırçası

3. Adım 3

   Her yumurtayı küçük bir kâseye kırın, ardından dikkatlice bir avokado oyuğuna kaydırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

   Kullanılan malzemeler: 0.5 gr Karabiber, 1.5 gr Tuz, 4.0 piece Yumurta

   Mutfak gereçleri: fırın kabı, küçük kase

4. Adım 4

   12 dakika fırınlayın, ardından yumurtaları kontrol edin. Gerekirse yumurta akları katılaşana ve sarıları tercih edilen kıvama gelene kadar en fazla 3 dakika daha fırınlayın.

   Zamanlayıcı: 12 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın, fırın kabı

5. Adım 5

   Üzerine ince doğranmış frenk soğanı serpin ve hemen servis edin.

   Kullanılan malzemeler: 3.0 gr Frenk Soğanı

   Mutfak gereçleri: fırın kabı