Fırında Avokadolu Yumurta

Yapılışı

1. Adım 1

   Fırını önceden 200°C'ye ısıtın.

   Mutfak gereçleri: fırın

2. Adım 2

   Fırın kabını hafifçe zeytinyağıyla yağlayın.

   Kullanılan malzemeler: 5.0 ml Zeytinyağı

   Mutfak gereçleri: fırın kabı

3. Adım 3

   Avokadoları ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Her bir yarımdan yumurtaya yer açacak kadar avokado eti çıkarın, çıkardığınız avokado etini ince doğrayıp kenara ayırın. Avokado yarımlarını fırın kabına düz duracak şekilde yerleştirin.

   Kullanılan malzemeler: 2.0 piece Avokado

   Mutfak gereçleri: fırın kabı, kaşık, kesme tahtası, Şef Bıçağı

4. Adım 4

   Her bir yumurtayı küçük kaseye kırın, ardından her avokado yarımına bir yumurta kaydırarak aktarın.

   Kullanılan malzemeler: 4.0 piece Yumurta

   Mutfak gereçleri: fırın kabı, küçük kase

5. Adım 5

   Doldurulmuş avokado yarımlarını tuz ve öğütülmüş karabiberle tatlandırın.

   Kullanılan malzemeler: 1.5 gr Tuz, 0.5 gr Öğütülmüş karabiber

   Mutfak gereçleri: fırın kabı

6. Adım 6

   Yumurta akları katılaşana ve orta kısımları 71°C'ye ulaşana kadar 15 ila 18 dakika fırında pişirin.

   Zamanlayıcı: 15 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın, fırın kabı

7. Adım 7

   Üzerine doğranmış frenk soğanını ve ayırdığınız avokado etini ekleyip ılık servis edin.

   Kullanılan malzemeler: 5.0 gr Frenk Soğanı

   Mutfak gereçleri: kaşık