Taça de açaí com granola

Taça de açaí com granola

Uma taça de açaí e banana congelada, de consistência espessa e cremosa, com granola crocante, mirtilos, sementes de chia e coco por cima.

Preparação

  1. Passo 1

    Coloque o leite, o puré de açaí, a banana congelada e o mel no liquidificador. Triture até obter uma mistura espessa e homogénea, parando para raspar as paredes do copo conforme necessário.

    Temporizador: 2 min (fixo)

    Ingredientes utilizados: 2.0 piece Banana, 120.0 ml Leite, 15.0 gr Mel, 200.0 gr Puré de açaí

    Utensílios: espátula de borracha, Liquidificador

  2. Passo 2

    Divida a mistura espessa de açaí pelas taças de servir.

    Utensílios: espátula de borracha, taça de servir

  3. Passo 3

    Distribua a granola, os mirtilos, as sementes de chia e o coco ralado por cima de cada taça. Sirva imediatamente.

    Ingredientes utilizados: 10.0 gr Coco ralado não adoçado, 90.0 gr Granola, 100.0 gr Mirtilo, 12.0 gr Semente de chia

    Utensílios: taça de servir

Informação nutricional (Estimado)

Segurança alimentar

Atenção: baixo

Mantenha a fruta congelada até ao momento de triturar, utilize leite pasteurizado e sirva as taças logo após a preparação. Coloque as sobras no frigorífico no prazo de 2 horas e consuma no prazo de 24 horas.

Fatores de risco

  • A fruta congelada pode descongelar rapidamente à temperatura ambiente.
  • As lâminas do liquidificador podem causar ferimentos.

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