Taça de açaí com granola
Uma taça de açaí e banana congelada, de consistência espessa e cremosa, com granola crocante, mirtilos, sementes de chia e coco por cima.
Preparação
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Passo 1
Coloque o leite, o puré de açaí, a banana congelada e o mel no liquidificador. Triture até obter uma mistura espessa e homogénea, parando para raspar as paredes do copo conforme necessário.
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Passo 2
Divida a mistura espessa de açaí pelas taças de servir.
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Passo 3
Distribua a granola, os mirtilos, as sementes de chia e o coco ralado por cima de cada taça. Sirva imediatamente.
Informação nutricional (Estimado)
Segurança alimentar
Atenção: baixo
Mantenha a fruta congelada até ao momento de triturar, utilize leite pasteurizado e sirva as taças logo após a preparação. Coloque as sobras no frigorífico no prazo de 2 horas e consuma no prazo de 24 horas.
Fatores de risco
- A fruta congelada pode descongelar rapidamente à temperatura ambiente.
- As lâminas do liquidificador podem causar ferimentos.