Bol d’açaï au granola
Une préparation épaisse et onctueuse à base d’açaï et de banane congelée, servie dans un bol et garnie de granola croquant, de myrtilles, de graines de chia et de noix de coco.
Préparation
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Étape 1
Mettre le lait, la purée d’açaï, la banane congelée et le miel dans le blender. Mixer jusqu’à obtenir une texture épaisse et lisse, en arrêtant l’appareil pour racler les parois si nécessaire.
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Étape 2
Répartir le mélange épais à l’açaï dans les bols de service.
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Étape 3
Garnir chaque bol de granola, de myrtilles, de graines de chia et de noix de coco râpée. Servir immédiatement.
Informations nutritionnelles (Estimé)
Sécurité alimentaire
Attention: faible
Garder les fruits congelés jusqu’au mixage, utiliser du lait pasteurisé et servir les bols rapidement après leur préparation. Réfrigérer les restes dans les 2 heures et les consommer dans les 24 heures.
Facteurs de risque
- Les fruits congelés peuvent décongeler rapidement à température ambiante.
- Les lames du blender peuvent provoquer des blessures.
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