Bol de açaí con granola
Un bol espeso y cremoso de açaí y plátano congelado, cubierto con granola crujiente, arándanos, semillas de chía y coco.
Preparación
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Paso 1
Coloque la leche, el puré de açaí, el plátano congelado y la miel en la licuadora. Triture hasta obtener una mezcla espesa y homogénea, deteniéndose para raspar las paredes cuando sea necesario.
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Paso 2
Reparta la mezcla espesa de açaí entre los boles para servir.
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Paso 3
Cubra cada bol con la granola, los arándanos, las semillas de chía y el coco rallado. Sirva inmediatamente.
Información nutricional (Estimado)
Seguridad alimentaria
Precaución: bajo
Mantenga la fruta congelada hasta el momento de triturarla, use leche pasteurizada y sirva los boles en cuanto estén listos. Refrigere las sobras antes de que transcurran 2 horas y consúmalas en un plazo de 24 horas.
Factores de riesgo
- La fruta congelada puede descongelarse rápidamente a temperatura ambiente.
- Las cuchillas de la licuadora pueden causar lesiones.
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