Parfait de delícia de frutos vermelhos
Um refrescante parfait em camadas de iogurte grego com baunilha e mel, frutos vermelhos frescos variados e granola crocante.
Preparação
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Passo 1
Lave os frutos vermelhos sob água corrente fresca e seque-os bem. Retire os pés dos morangos e corte-os em fatias, depois misture delicadamente todos os frutos vermelhos numa taça.
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Passo 2
Misture o iogurte grego, o mel e o extrato de baunilha até obter uma mistura lisa e homogénea.
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Passo 3
Distribua a granola, a mistura de iogurte e a mistura de frutos vermelhos por quatro copos de servir, em camadas alternadas.
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Passo 4
Sirva os parfaits imediatamente para que a granola fique o mais crocante possível.
Informação nutricional (Estimado)
Segurança alimentar
Atenção: baixo
Lave os frutos vermelhos antes de os utilizar. Mantenha os parfaits refrigerados a 4°C ou menos e consuma no prazo de 24 horas; a granola amolecerá durante a conservação.
Fatores de risco
- Os frutos vermelhos frescos prontos a consumir podem apresentar contaminação à superfície.
- O iogurte grego requer refrigeração.
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