Orman Meyveli Nefis Parfe
Vanilya ve ballı Yunan yoğurdu, taze karışık orman meyveleri ve çıtır granoladan oluşan, ferahlatıcı ve kat kat hazırlanmış bir parfe.
Yapılışı
-
Adım 1
Orman meyvelerini soğuk akan suyun altında durulayın ve iyice kurulayın. Çileklerin saplarını ayıklayıp dilimleyin, ardından tüm orman meyvelerini bir karıştırma kabında nazikçe karıştırın.
-
Adım 2
Yunan yoğurdunu, balı ve vanilya özütünü pürüzsüz ve eşit biçimde karışana kadar karıştırın.
-
Adım 3
Granolayı, yoğurt karışımını ve orman meyvesi karışımını dönüşümlü katmanlar hâlinde dört servis bardağına paylaştırın.
-
Adım 4
Granolaların olabildiğince çıtır kalması için parfeleri hemen servis edin.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: düşük
Orman meyvelerini kullanmadan önce yıkayın. Parfeleri 4°C veya daha düşük sıcaklıkta buzdolabında saklayın ve 24 saat içinde tüketin; granola saklama sırasında yumuşayacaktır.
Risk etkenleri
- Tüketime hazır taze orman meyvelerinin yüzeyinde kontaminasyon bulunabilir.
- Yunan yoğurdunun buzdolabında saklanması gerekir.