Orman Meyveli Nefis Parfe

Orman Meyveli Nefis Parfe

Vanilya ve ballı Yunan yoğurdu, taze karışık orman meyveleri ve çıtır granoladan oluşan, ferahlatıcı ve kat kat hazırlanmış bir parfe.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Orman meyvelerini soğuk akan suyun altında durulayın ve iyice kurulayın. Çileklerin saplarını ayıklayıp dilimleyin, ardından tüm orman meyvelerini bir karıştırma kabında nazikçe karıştırın.

    Kullanılan malzemeler: 125.0 gr Ahududu, 150.0 gr Yaban Mersini, 200.0 gr Çilek

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kesme tahtası, mutfak bıçağı

  2. Adım 2

    Yunan yoğurdunu, balı ve vanilya özütünü pürüzsüz ve eşit biçimde karışana kadar karıştırın.

    Kullanılan malzemeler: 60.0 gr Bal, 500.0 gr Sade Yunan yoğurdu, 5.0 ml Vanilya Özü

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kaşık

  3. Adım 3

    Granolayı, yoğurt karışımını ve orman meyvesi karışımını dönüşümlü katmanlar hâlinde dört servis bardağına paylaştırın.

    Kullanılan malzemeler: 120.0 gr Granola

    Mutfak gereçleri: kaşık, servis bardağı

  4. Adım 4

    Granolaların olabildiğince çıtır kalması için parfeleri hemen servis edin.

    Mutfak gereçleri: servis bardağı

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Orman meyvelerini kullanmadan önce yıkayın. Parfeleri 4°C veya daha düşük sıcaklıkta buzdolabında saklayın ve 24 saat içinde tüketin; granola saklama sırasında yumuşayacaktır.

Risk etkenleri

  • Tüketime hazır taze orman meyvelerinin yüzeyinde kontaminasyon bulunabilir.
  • Yunan yoğurdunun buzdolabında saklanması gerekir.