Papas de aveia veganas com maçã e canela
Papas cremosas de flocos de aveia cozinhadas em lume brando com maçã em cubos, canela, bebida de aveia e xarope de ácer.
Preparação
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Passo 1
Retire o caroço da maçã e corte-a em cubos pequenos e uniformes.
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Passo 2
Coloque os flocos de aveia, a bebida de aveia, a maçã em cubos, a canela e o sal no tacho. Leve a lume médio até começar a fervilhar suavemente, mexendo com frequência.
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Passo 3
Reduza para lume brando e cozinhe, mexendo com frequência, até a aveia ficar cremosa e a maçã tenra.
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Passo 4
Retire do lume, incorpore o xarope de ácer e distribua as papas por taças para servir.
Informação nutricional (Estimado)
Segurança alimentar
Atenção: baixo
Sirva com cuidado enquanto estiver quente. Coloque as sobras no frigorífico no prazo de 2 horas, mantenha-as refrigeradas e reaqueça até libertarem vapor antes de comer.
Fatores de risco
- As papas quentes podem causar queimaduras.
- As sobras de alimentos cozinhados podem deteriorar-se se forem mantidas mornas ou à temperatura ambiente durante demasiado tempo.