Avena cremosa vegana con manzana y canela

Avena cremosa vegana con manzana y canela

Avena cremosa en hojuelas cocida a fuego lento con manzana en dados, canela, bebida de avena y jarabe de arce.

Preparación

  1. Paso 1

    Retire el corazón de la manzana y córtela en dados pequeños y uniformes.

    Ingredientes utilizados: 1.0 piece Manzana

    Utensilios: cuchillo de cocina, tabla de cortar

  2. Paso 2

    Añada la avena en hojuelas, la bebida de avena, la manzana en dados, la canela y la sal a la cacerola. Lleve a un hervor suave a fuego medio, removiendo con frecuencia.

    Temporizador: 4 min (fijo)

    Ingredientes utilizados: 90.0 gr Avena en hojuelas, 2.5 gr Canela molida, 480.0 ml Leche de avena, 0.5 gr Sal fina

    Utensilios: Cazo, cuchara de madera

  3. Paso 3

    Baje el fuego y cocine, removiendo con frecuencia, hasta que la avena esté cremosa y la manzana esté tierna.

    Temporizador: 7 min (fijo)

    Utensilios: Cazo, cuchara de madera

  4. Paso 4

    Retire del fuego, incorpore el jarabe de arce y reparta las gachas en cuencos para servir.

    Ingredientes utilizados: 30.0 ml Jarabe de arce

    Utensilios: cuchara de madera, cuenco para servir

Información nutricional (Estimado)

Seguridad alimentaria

Precaución: bajo

Sirva con cuidado mientras esté caliente. Refrigere las sobras en un plazo de 2 horas, manténgalas refrigeradas y recaliéntelas hasta que desprendan vapor antes de comerlas.

Factores de riesgo

  • Las gachas calientes pueden causar quemaduras.
  • Las sobras cocinadas pueden estropearse si se mantienen tibias o a temperatura ambiente durante demasiado tiempo.