Brie no forno com amêndoas

Preparação

1. Passo 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Passo 2

   Torre as amêndoas numa frigideira pequena sem gordura, em lume médio, mexendo frequentemente, até libertarem aroma e ficarem ligeiramente douradas.

   Temporizador: 4 min (fixo)

   Ingredientes utilizados: 45.0 gr Amêndoa

   Utensílios: frigideira pequena

3. Passo 3

   Coloque o Brie numa assadeira e faça cortes superficiais cruzados na casca superior.

   Ingredientes utilizados: 450.0 gr Queijo brie

   Utensílios: assadeira própria para forno, faca

4. Passo 4

   Leve ao forno até o Brie ficar muito macio no centro, mas sem rebentar.

   Temporizador: 14 min (fixo)

   Utensílios: assadeira própria para forno

5. Passo 5

   Deixe o Brie repousar brevemente, depois regue com o mel e espalhe as amêndoas torradas por cima. Sirva quente.

   Temporizador: 3 min (fixo)

   Ingredientes utilizados: 30.0 gr Mel

   Utensílios: assadeira própria para forno