Bademli Fırında Brie

Yapılışı

1. Adım 1

   Fırını önceden 180°C'ye ısıtın.

2. Adım 2

   Bademleri yağsız küçük bir tavada orta ateşte, sık sık karıştırarak kokusu çıkıp hafifçe altın rengini alana kadar kavurun.

   Zamanlayıcı: 4 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 45.0 gr Badem

   Mutfak gereçleri: küçük tava

3. Adım 3

   Brie'yi fırın kabına yerleştirin ve üst kabuğunu sığ bir çapraz baklava deseni oluşturacak şekilde hafifçe çizin.

   Kullanılan malzemeler: 450.0 gr Bri Peyniri

   Mutfak gereçleri: bıçak, fırına dayanıklı fırın kabı

4. Adım 4

   Brie'nin ortası çok yumuşak hissedilene ancak peynir yarılmamış olana kadar pişirin.

   Zamanlayıcı: 14 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırına dayanıklı fırın kabı

5. Adım 5

   Brie'yi kısa bir süre dinlendirin, ardından üzerine bal gezdirip kavrulmuş bademleri serpiştirin. Sıcak servis edin.

   Zamanlayıcı: 3 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 30.0 gr Bal

   Mutfak gereçleri: fırına dayanıklı fırın kabı