Cevizli Fırında Brie
Kavrulmuş ceviz ve bal ile kaplanan, yumuşak ve kremsi olana kadar fırınlanan sıcak bir bütün Brie peyniri.
Yapılışı
-
Adım 1
Fırını önceden 200°C'ye ısıtın.
-
Adım 2
Cevizleri kenarlı fırın tepsisine yayın ve kokusu çıkıp hafifçe kızarana kadar kavurun.
-
Adım 3
Brie'yi küçük fırın kabına yerleştirin ve ortasına hafifçe bastırıldığında çok yumuşak hissedilene kadar pişirin.
-
Adım 4
Fırınlanmış Brie'nin üzerine kavrulmuş cevizleri koyun ve balı gezdirin.
-
Adım 5
Brie'yi 2 dakika dinlendirin, ardından sıcak servis edin.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: düşük
Artan yemeği 2 saat içinde buzdolabına koyun ve 3 gün içinde tüketin.
Risk etkenleri
- Yumuşak peynir uzun süre oda sıcaklığında bekletilmemelidir.
- Fırın kabı ve erimiş peynir, pişirme sonrasında uzun süre oldukça sıcak kalır.