Brie al horno con nueces

Brie al horno con nueces

Una pieza redonda de Brie caliente cubierta con nueces tostadas y miel, horneada hasta quedar suave y cremosa.

Preparación

  1. Paso 1

    Precalentar el horno a 200°C.

    Utensilios: Horno

  2. Paso 2

    Distribuir las nueces en la bandeja de horno con bordes y tostarlas hasta que desprendan aroma y estén ligeramente doradas.

    Temporizador: 6 min (fijo)

    Ingredientes utilizados: 60.0 gr Nuez

    Utensilios: bandeja de horno con bordes, Horno

  3. Paso 3

    Colocar el Brie en la fuente pequeña para horno y hornear hasta que el centro esté muy blando al presionarlo suavemente.

    Temporizador: 12 min (fijo)

    Ingredientes utilizados: 450.0 gr Brie

    Utensilios: Fuente pequeña para horno, Horno

  4. Paso 4

    Cubrir el Brie horneado con las nueces tostadas y rociar con la miel.

    Ingredientes utilizados: 45.0 gr Miel

    Utensilios: Fuente pequeña para horno

  5. Paso 5

    Dejar reposar el Brie durante 2 minutos y servir caliente.

    Temporizador: 2 min (fijo)

    Utensilios: Fuente pequeña para horno

Información nutricional (Estimado)

Seguridad alimentaria

Precaución: bajo

Refrigerar las sobras antes de que pasen 2 horas y consumirlas en un plazo de 3 días.

Factores de riesgo

  • El queso blando no debe permanecer a temperatura ambiente durante períodos prolongados.
  • La fuente para horno y el queso fundido retienen mucho calor después del horneado.