Brie al horno con nueces
Una pieza redonda de Brie caliente cubierta con nueces tostadas y miel, horneada hasta quedar suave y cremosa.
Preparación
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Paso 1
Precalentar el horno a 200°C.
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Paso 2
Distribuir las nueces en la bandeja de horno con bordes y tostarlas hasta que desprendan aroma y estén ligeramente doradas.
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Paso 3
Colocar el Brie en la fuente pequeña para horno y hornear hasta que el centro esté muy blando al presionarlo suavemente.
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Paso 4
Cubrir el Brie horneado con las nueces tostadas y rociar con la miel.
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Paso 5
Dejar reposar el Brie durante 2 minutos y servir caliente.
Información nutricional (Estimado)
Seguridad alimentaria
Precaución: bajo
Refrigerar las sobras antes de que pasen 2 horas y consumirlas en un plazo de 3 días.
Factores de riesgo
- El queso blando no debe permanecer a temperatura ambiente durante períodos prolongados.
- La fuente para horno y el queso fundido retienen mucho calor después del horneado.