Batido de beterraba
Um batido cremoso, adoçado com fruta, que combina o sabor terroso da beterraba cozida com banana, frutos vermelhos, iogurte e gengibre.
Preparação
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Passo 1
Coloque o leite, o iogurte grego, o mel, o gengibre, a beterraba, a banana e a mistura de frutos vermelhos no liquidificador.
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Passo 2
Feche bem a tampa e triture até obter uma mistura completamente homogénea, durante cerca de 2 minutos.
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Passo 3
Verta o batido para dois copos e sirva imediatamente.
Informação nutricional (Estimado)
Segurança alimentar
Atenção: baixo
Utilize beterraba cozida e produtos lácteos devidamente refrigerados. Sirva imediatamente ou coloque prontamente no frigorífico e consuma no prazo de 24 horas; deite fora o batido se ficar à temperatura ambiente durante mais de 2 horas.
Fatores de risco
- Ingredientes lácteos perecíveis
- Conservação inadequada da beterraba cozida