Smoothie à la betterave
Un smoothie onctueux, sucré par les fruits, mêlant la saveur terreuse de la betterave cuite à la banane, aux fruits rouges, au yaourt et au gingembre.
Préparation
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Étape 1
Mettre le lait, le yaourt grec, le miel, le gingembre, la betterave, la banane et le mélange de fruits rouges dans le blender.
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Étape 2
Bien fermer le couvercle et mixer jusqu’à obtenir une texture parfaitement lisse, environ 2 minutes.
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Étape 3
Verser le smoothie dans deux verres et servir immédiatement.
Informations nutritionnelles (Estimé)
Sécurité alimentaire
Attention: faible
Utiliser de la betterave cuite et des produits laitiers correctement conservés au réfrigérateur. Servir immédiatement ou réfrigérer rapidement et consommer dans les 24 heures ; jeter le smoothie s’il est resté à température ambiante pendant plus de 2 heures.
Facteurs de risque
- Ingrédients laitiers périssables
- Mauvaise conservation de la betterave cuite
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