Rote-Bete-Smoothie

Rezept

Rote-Bete-Smoothie

Ein cremiger, mit Früchten gesüßter Smoothie, der erdige gekochte Rote Bete mit Banane, Beeren, Joghurt und Ingwer kombiniert.

Zubereitung

  1. Schritt 1

    Milch, griechischen Joghurt, Honig, Ingwer, Rote Bete, Banane und gemischte Beeren in den Mixer geben.

    Verwendete Zutaten: 1.0 piece Banane, 140.0 gr Gemischte Beeren, 120.0 gr Griechischer Joghurt, 15.0 gr Honig, 2.0 gr Ingwer, 180.0 ml Milch, 150.0 gr Rote Bete

    Kochgeschirr: Messbecher, Mixer

  2. Schritt 2

    Den Deckel fest aufsetzen und etwa 2 Minuten mixen, bis alles vollkommen glatt ist.

    Timer: 2 min (fest)

    Kochgeschirr: Mixer

  3. Schritt 3

    Den Smoothie in zwei Gläser gießen und sofort servieren.

    Kochgeschirr: Mixer, Servierglas

Nährwerte (Geschätzt)

Lebensmittelsicherheit

Hinweis: niedrig

Ordnungsgemäß gekühlte gekochte Rote Bete und Milchprodukte verwenden. Sofort servieren oder unverzüglich kühl stellen und innerhalb von 24 Stunden verzehren; den Smoothie entsorgen, wenn er länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur stand.

Risikofaktoren

  • Leicht verderbliche Milchprodukte
  • Unsachgemäße Lagerung gekochter Roter Bete