Batido de remolacha

Batido de remolacha

Un batido cremoso endulzado con fruta que combina el sabor terroso de la remolacha cocida con plátano, frutos rojos, yogur y jengibre.

Preparación

  1. Paso 1

    Añadir la leche, el yogur griego, la miel, el jengibre, la remolacha, el plátano y la mezcla de frutos rojos a la licuadora.

    Ingredientes utilizados: 1.0 piece Banana, 2.0 gr Jengibre, 180.0 ml Leche, 140.0 gr Mezcla de frutos del bosque, 15.0 gr Miel, 150.0 gr Remolacha, 120.0 gr Yogur griego

    Utensilios: Batidora de vaso, Taza medidora

  2. Paso 2

    Asegurar la tapa y licuar hasta obtener una mezcla completamente homogénea, aproximadamente 2 minutos.

    Temporizador: 2 min (fijo)

    Utensilios: Batidora de vaso

  3. Paso 3

    Verter el batido en dos vasos y servir de inmediato.

    Utensilios: Batidora de vaso, vaso para servir

Información nutricional (Estimado)

Seguridad alimentaria

Precaución: bajo

Usar remolacha cocida y productos lácteos debidamente refrigerados. Servir de inmediato o refrigerar sin demora y consumir en un plazo de 24 horas; desechar el batido si ha permanecido a temperatura ambiente durante más de 2 horas.

Factores de riesgo

  • Ingredientes lácteos perecederos
  • Conservación inadecuada de la remolacha cocida