Batido de remolacha
Un batido cremoso endulzado con fruta que combina el sabor terroso de la remolacha cocida con plátano, frutos rojos, yogur y jengibre.
Preparación
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Paso 1
Añadir la leche, el yogur griego, la miel, el jengibre, la remolacha, el plátano y la mezcla de frutos rojos a la licuadora.
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Paso 2
Asegurar la tapa y licuar hasta obtener una mezcla completamente homogénea, aproximadamente 2 minutos.
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Paso 3
Verter el batido en dos vasos y servir de inmediato.
Información nutricional (Estimado)
Seguridad alimentaria
Precaución: bajo
Usar remolacha cocida y productos lácteos debidamente refrigerados. Servir de inmediato o refrigerar sin demora y consumir en un plazo de 24 horas; desechar el batido si ha permanecido a temperatura ambiente durante más de 2 horas.
Factores de riesgo
- Ingredientes lácteos perecederos
- Conservación inadecuada de la remolacha cocida