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Recettes de dîner sans gluten — Page 2

Cette collection réunit des options au poulet, au poisson, au bœuf, aux légumes et aux légumineuses pour un dîner sans gluten. Elle est idéale pour celles et ceux qui souhaitent composer un menu pratique et varié avec des plats au four, grillés ou préparés à la poêle.

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Découvrez des recettes de dîner sans gluten faciles, savoureuses et rassasiantes.

Recettes de cette collection

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30 recettes

  1. Poulet grillé au citron et aux herbes

    Poulet grillé au citron et aux herbes
    Temps total
    60 min
    Portions
    4

    Blancs de poulet désossés marinés au citron, à l’ail, aux herbes fraîches et à l’huile d’olive, puis grillés pour rester juteux et légèrement noircis en surface.

  2. Saumon laqué au sirop d’érable et à la moutarde

    Saumon laqué au sirop d’érable et à la moutarde
    Temps total
    25 min
    Portions
    4

    Filets de saumon rôtis au four, nappés d’un glaçage doux et acidulé au sirop d’érable et à la moutarde de Dijon, parfumé au citron et à l’ail.

  3. Alinazik Kebab

    Alinazik Kebab
    Temps total
    70 min
    Portions
    4

    A classic Turkish dish of smoky roasted eggplant folded into garlicky yogurt, topped with tender sautéed lamb and warm pepper butter.

  4. Baked Aubergines With Feta

    Baked Aubergines With Feta
    Temps total
    60 min
    Portions
    4

    Tender roasted aubergine halves topped with a savory mixture of cherry tomatoes, red onion, garlic, oregano, and feta, then finished with lemon and parsley.

  5. Dorade au four aux herbes

    Dorade au four aux herbes
    Temps total
    45 min
    Portions
    4

    Dorade entière cuite au four avec de l’ail, des herbes fraîches, du citron et de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elle soit tendre et parfumée.

  6. Cabillaud au four aux herbes

    Cabillaud au four aux herbes
    Temps total
    25 min
    Portions
    4

    Tendres filets de cabillaud cuits au four avec de l’huile d’olive, du citron, de l’ail et un mélange d’herbes fraîches et séchées.

  7. Falafels au four avec sauce au tahini

    Falafels au four avec sauce au tahini
    Temps total
    780 min
    Portions
    4

    Falafels de pois chiches aux herbes, cuits au four jusqu’à devenir croustillants et servis avec une sauce onctueuse au tahini, au citron et à l’ail.

  8. Gratin de saumon et de brocoli

    Gratin de saumon et de brocoli
    Temps total
    55 min
    Portions
    4

    Un gratin crémeux de saumon tendre et de brocoli, garni de cheddar et de chapelure croustillante.

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Comment nous avons sélectionné ces recettes

Les recettes de cette collection conviennent au dîner et sont préparées sans ingrédients contenant du gluten.

Pour finir

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