Receta
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EstadounidenseAlta en proteínasBaja en carbohidratosSolomillo de cerdo con manzanas
Solomillos de cerdo sellados y asados con manzanas agridulces, acompañados de una sabrosa salsa de jugo de manzana sin filtrar y mostaza de Dijon preparada en la sartén.
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EuropeaAlta en proteínasBaja en carbohidratosSolomillo de cerdo con salsa de mostaza
Solomillo de cerdo sellado en sartén y asado al horno, servido con una salsa cremosa de mostaza de Dijon y mostaza en grano preparada en la misma sartén.
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EstadounidenseAlta en proteínasBaja en carbohidratosSolomillo de res asado con ajo
Una pieza central de solomillo de res, sellada hasta formar una costra dorada, cubierta con mantequilla de ajo y romero y asada al horno hasta que esté tierna.
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CoreanaAlta en proteínasEquilibradaSopa coreana de pasteles de arroz
Un tteokguk tradicional con tiernos pasteles de arroz en rodajas en un caldo claro de res, servido con carne de res desmenuzada y sazonada, tiras de huevo, cebolla verde y alga tostada.
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CoreanaHalalPescetarianaSopa coreana picante de pastelitos de arroz
Una versión caldosa del tteokbokki coreano con pastelitos cilíndricos de arroz de textura elástica, pastelitos de pescado, verduras y un caldo de gochujang dulce y picante.
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EstadounidenseBaja en carbohidratosHalalSopa cremosa de tomate y albahaca
Una sopa de tomate suave y reconfortante, cocida a fuego lento con ingredientes aromáticos y albahaca fresca, y terminada con crema de leche.
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EspañolaEquilibradaHalalSopa de ajo con huevo
Una sopa de ajo tradicional española con pimentón ahumado, pan del día anterior y huevos escalfados suavemente en el caldo.
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BritánicaHalalMediterráneaSopa de batata al curry
Una sopa suave y reconfortante de batata con curry, jengibre, leche de coco y lima.
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VietnamitaAlta en proteínasEquilibradaSopa de fideos Phở Bò
Sopa vietnamita de fideos de arroz con un caldo de res claro y aromático, pecho de res tierno, solomillo cortado en láminas finas, hierbas frescas, brotes de soja, lima y chile.
