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Zerdrückte Avocado mit Dill

Zerdrückte Avocado mit Dill

Reife Avocado, grob zerdrückt mit frischem Dill, Zitronensaft, Salz und schwarzem Pfeffer – ein frisches, cremiges Frühstück oder ein köstlicher Snack.

Aktive Zeit
10 min
Gesamtzeit
10 min
Portionen
4
Schwierigkeit
easy
Mahlzeit
Frühstück, Snack
Ernährungsformen
Halal, Kohlenhydratarm, Paleo, Pescetarisch, Vegan, Vegetarisch

Zubereitung

  1. Schritt 1

    Legen Sie jede Avocado auf das Schneidebrett, halbieren Sie sie, entfernen Sie den Kern und lösen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel in die Rührschüssel.

    Verwendete Zutaten: 2.0 piece Avocado

    Kochgeschirr: Kochmesser, Rührschüssel, Schneidebrett

  2. Schritt 2

    Zerdrücken Sie die Avocado mit der Gabel zu einer groben, streichfähigen Konsistenz.

    Kochgeschirr: Gabel, Rührschüssel

  3. Schritt 3

    Geben Sie Dill, Zitronensaft, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Heben Sie alles unter, bis es gleichmäßig vermischt ist.

    Verwendete Zutaten: 1.5 gr Feines Salz, 8.0 gr Frischer Dill, 0.5 gr Gemahlener schwarzer Pfeffer, 15.0 ml Zitronensaft

    Kochgeschirr: Gabel, Messlöffel, Rührschüssel

  4. Schritt 4

    Sofort als Belag, Dip oder einfache Beilage servieren.

Nährwerte (Geschätzt)

Bezugsgröße
serving
Kalorien
142,03 kcal
Protein
1,85 g
Kohlenhydrate
7,95 g
Fett
12,86 g
Ballaststoffe
5,95 g

Lebensmittelsicherheit

Hinweis: niedrig

Waschen Sie die Avocados vor dem Schneiden und verwenden Sie saubere Küchenutensilien. Reste umgehend in einem abgedeckten Behälter in den Kühlschrank stellen und innerhalb von 1 Tag verbrauchen; entsorgen, wenn sie länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur standen.

Risikofaktoren

  • Rohes Obst und Gemüse kann oberflächliche Verunreinigungen aufweisen.
  • Angeschnittene Avocado sollte nicht über längere Zeit bei Raumtemperatur stehen.