Dereotlu Ezilmiş Avokado

Dereotlu Ezilmiş Avokado

Olgun avokadonun taze dereotu, limon suyu, tuz ve karabiberle iri parçalı kalacak şekilde ezilmesiyle hazırlanan, kahvaltı veya atıştırmalık için ferah ve kremamsı bir seçenek.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Her bir avokadoyu kesme tahtasına yerleştirin, ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın ve içini kaşıkla karıştırma kabına alın.

    Kullanılan malzemeler: 2.0 piece Avokado

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kesme tahtası, Şef Bıçağı

  2. Adım 2

    Avokadoyu çatalla, iri parçalı ve sürülebilir bir kıvam alana kadar ezin.

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çatal

  3. Adım 3

    Dereotunu, limon suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Her yere eşit şekilde dağılana kadar altüst ederek karıştırın.

    Kullanılan malzemeler: 1.5 gr İnce Tuz, 15.0 ml Limon Suyu, 8.0 gr Taze Dereotu, 0.5 gr Öğütülmüş karabiber

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çatal, ölçü kaşıkları

  4. Adım 4

    Üst malzemesi, dip sos veya sade bir garnitür olarak hemen servis edin.

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Avokadoları kesmeden önce yıkayın ve temiz mutfak gereçleri kullanın. Artan kısmı ağzı kapalı bir kapta vakit kaybetmeden buzdolabına koyun ve 1 gün içinde tüketin; oda sıcaklığında 2 saatten uzun süre beklediyse atın.

Risk etkenleri

  • Çiğ sebze ve meyvelerin yüzeyinde kontaminasyon bulunabilir.
  • Kesilmiş avokado uzun süre oda sıcaklığında bekletilmemelidir.