Hindistan Cevizli Chia Tohumlu Puding

Hindistan Cevizli Chia Tohumlu Puding

Hindistan cevizi sütü ve chia tohumlarıyla pişirilmeden hazırlanan, koyulaşana kadar soğutulan, kremsi ve hafif tatlandırılmış bir puding.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Hindistan cevizi sütünü, akçaağaç şurubunu, vanilya özütünü ve tuzu bir karıştırma kabında homojen şekilde birleşene kadar çırpın.

    Kullanılan malzemeler: 30.0 ml Akçaağaç Şurubu, 360.0 ml Hindistan Cevizi Sütü, 0.5 gr İnce Tuz, 5.0 ml Vanilya Özü

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çırpıcı

  2. Adım 2

    Chia tohumlarını ekleyin ve eşit şekilde dağılmaları için iyice çırpın.

    Kullanılan malzemeler: 60.0 gr Chia Tohumu

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çırpıcı

  3. Adım 3

    Chia tohumlarının sıvıyı emmeye başlaması için karışımı dinlendirin.

    Zamanlayıcı: 10 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı

  4. Adım 4

    Topakları parçalamak ve tohumları yeniden dağıtmak için karışımı tekrar çırpın.

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çırpıcı

  5. Adım 5

    Kabın üzerini kapatın ve puding koyulaşıp tamamen soğuyana kadar buzdolabında bekletin.

    Zamanlayıcı: 240 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: Kapak, karıştırma kabı

  6. Adım 6

    Pudingi karıştırın, servis kaselerine paylaştırın ve soğuk servis edin.

    Mutfak gereçleri: kaşık, servis kasesi

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Üzeri kapalı şekilde buzdolabında saklayın ve 4 gün içinde tüketin. Temiz servis gereçleri kullanın.

Risk etkenleri

  • Açılmış Hindistan cevizi sütü buzdolabında saklanmalıdır
  • Temiz olmayan gereç veya kaplardan kaynaklanan kontaminasyon