Clean Dish
Menü
Hindistan Cevizli Chia Pudingi

Tarif

Hindistan Cevizli Chia Pudingi

Chia tohumlarının koyulaşıp kaşıkla yenebilecek kıvama gelene kadar Hindistan cevizi sütünde bekletilmesiyle hazırlanan, kremamsı ve hafif tatlandırılmış bir puding.

Aktif süre
5 dk
Toplam süre
250 dk
Porsiyon
4
Zorluk
easy
Öğün
Atıştırmalık, Kahvaltı, Tatlı
Beslenme türleri
Düşük Karbonhidrat, Helal, Paleo, Pesketaryen, Vegan, Vejetaryen

Yapılışı

  1. Adım 1

    Hindistan cevizi sütünü, chia tohumlarını, akçaağaç şurubunu, vanilya özütünü ve tuzu bir karıştırma kabında birleştirin. Eşit şekilde karışana kadar çırpın.

    Kullanılan malzemeler: 30.0 ml Akçaağaç Şurubu, 48.0 gr Chia Tohumu, 400.0 ml Hindistan Cevizi Sütü, 0.5 gr Tuz, 5.0 ml Vanilya Özü

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çırpıcı

  2. Adım 2

    Karışımı 10 dakika bekletin, ardından chia tohumu topaklarını dağıtmak için tekrar çırpın.

    Zamanlayıcı: 10 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çırpıcı

  3. Adım 3

    Kabın üzerini kapatın ve puding koyulaşana kadar, en az 4 saat boyunca 4°C veya daha düşük sıcaklıkta buzdolabında bekletin.

    Zamanlayıcı: 240 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı

  4. Adım 4

    Soğutulmuş pudingi karıştırın, servis kaselerine paylaştırın ve soğuk servis edin.

    Mutfak gereçleri: kaşık, servis kasesi

Besin değerleri (Tahmini)

Ölçüm temeli
serving
Kalori
329,16 kcal
Protein
4,45 g
Karbonhidrat
17,65 g
Yağ
28,76 g
Lif
6,39 g

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Derhâl 4°C veya daha düşük sıcaklıkta buzdolabına koyun ve 4 gün içinde tüketin. Alışılmadık bir koku, renk değişikliği veya görünür küf oluşursa pudingi atın.

Risk etkenleri

  • Hindistan cevizi sütü açıldıktan sonra çabuk bozulabilir.