Overnight Oats mit Feigen und Gewürzen

Overnight Oats mit Feigen und Gewürzen

Cremige Overnight Oats ohne Kochen mit getrockneten Feigen, Chiasamen, Ahornsirup und wärmenden Gewürzen, die für ein unkompliziertes Frühstück über Nacht kalt gestellt werden.

Zubereitung

  1. Schritt 1

    Milch, Joghurt, Ahornsirup, Zimt, Ingwer, Kardamom, Vanilleextrakt und Salz in einer Rührschüssel glatt rühren.

    Verwendete Zutaten: 30.0 ml Ahornsirup, 1.0 gr Feines Salz, 1.0 gr Gemahlener Ingwer, 1.0 gr Gemahlener Kardamom, 2.0 gr Gemahlener Zimt, 375.0 ml Milch, 240.0 gr Naturjoghurt, 5.0 ml Vanilleextrakt

    Kochgeschirr: Rührschüssel, Schneebesen

  2. Schritt 2

    Die Stiele der Feigen entfernen, die Feigen klein schneiden und in die Rührschüssel geben.

    Verwendete Zutaten: 120.0 gr Getrocknete Feige

    Kochgeschirr: Küchenmesser, Rührschüssel, Schneidebrett

  3. Schritt 3

    Haferflocken und Chiasamen hinzufügen. Gründlich rühren, bis keine trockenen Stellen mehr vorhanden sind.

    Verwendete Zutaten: 24.0 gr Chiasamen, 200.0 gr Hafer

    Kochgeschirr: Löffel, Rührschüssel

  4. Schritt 4

    Die Hafermischung auf Behälter mit Deckel verteilen, abdecken und mindestens 8 Stunden bei 4°C oder kälter im Kühlschrank lagern.

    Timer: 480 min (fest)

    Kochgeschirr: Gläser oder Behälter mit Deckel, Löffel

  5. Schritt 5

    Die gekühlten Haferflocken vor dem kalten Servieren umrühren.

    Kochgeschirr: Gläser oder Behälter mit Deckel, Löffel

Nährwerte (Geschätzt)

Lebensmittelsicherheit

Hinweis: niedrig

Abgedeckt bei 4°C oder kälter aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Risikofaktoren

  • Leicht verderbliche Milch und leicht verderblicher Joghurt müssen gekühlt werden.