Avena con higos y especias reposada durante la noche

Preparación

1. Paso 1

   Batir la leche, el yogur, el sirope de arce, la canela, el jengibre, el cardamomo, el extracto de vainilla y la sal en un recipiente hasta obtener una mezcla homogénea.

   Ingredientes utilizados: 2.0 gr Canela molida, 1.0 gr Cardamomo molido, 5.0 ml Extracto de vainilla, 30.0 ml Jarabe de arce, 1.0 gr Jengibre molido, 375.0 ml Leche, 1.0 gr Sal fina, 240.0 gr Yogur natural

   Utensilios: batidor de varillas, Bol para mezclar

2. Paso 2

   Retirar los tallos de los higos, picar los higos y añadirlos al recipiente.

   Ingredientes utilizados: 120.0 gr Higo seco

   Utensilios: Bol para mezclar, cuchillo de cocina, tabla de cortar

3. Paso 3

   Añadir la avena y las semillas de chía. Mezclar bien hasta que no queden partes secas.

   Ingredientes utilizados: 200.0 gr Avena, 24.0 gr Semilla de chía

   Utensilios: Bol para mezclar, Cuchara

4. Paso 4

   Repartir la mezcla de avena entre recipientes con tapa, tapar y refrigerar a 4°C o menos durante al menos 8 horas.

   Temporizador: 480 min (fijo)

   Utensilios: Cuchara, Frascos o recipientes con tapa

5. Paso 5

   Remover la avena refrigerada antes de servirla fría.

   Utensilios: Cuchara, Frascos o recipientes con tapa