Oliven mit Kräutern

Zubereitung

1. Schritt 1

   Das native Olivenöl extra in einen Topf gießen und bei niedriger Hitze erwärmen.

   Timer: 1 min (fest)

   Verwendete Zutaten: 60.0 ml Natives Olivenöl extra

   Kochgeschirr: Kochtopf

2. Schritt 2

   Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Oregano und Chiliflocken hinzufügen. Bei niedriger Hitze unter häufigem Rühren garen, bis die Mischung duftet.

   Timer: 3 min (fest)

   Verwendete Zutaten: 8.0 gr Knoblauch, 2.0 gr Oregano, 4.0 gr Rosmarin, 3.0 gr Thymian, 1.0 gr Türkische Chiliflocken (Pul Biber)

   Kochgeschirr: Holzlöffel, Kochtopf

3. Schritt 3

   Die Oliven unterrühren und bei niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren erwärmen.

   Timer: 5 min (fest)

   Verwendete Zutaten: 400.0 gr Olive

   Kochgeschirr: Holzlöffel, Kochtopf

4. Schritt 4

   Den Topf vom Herd nehmen, dann Zitronensaft und gemahlenen schwarzen Pfeffer unterrühren.

   Verwendete Zutaten: 1.0 gr Gemahlener schwarzer Pfeffer, 15.0 ml Zitronensaft

   Kochgeschirr: Holzlöffel, Kochtopf

5. Schritt 5

   Die Oliven und das gewürzte Öl in eine Servierschüssel geben. Vor dem warmen Servieren oder dem Servieren bei Raumtemperatur 20 Minuten ruhen lassen.

   Timer: 20 min (fest)

   Kochgeschirr: Servierschüssel