Mango-Chiasamen-Pudding
Ein cremiger, gekühlter Chia-Pudding aus reifer Mango und Kokosmilch, leicht gesüßt und mit Limette verfeinert.
Zubereitung
-
Schritt 1
Mango, Kokosmilch, Ahornsirup, Limettensaft, Vanilleextrakt und Salz im Mixer vollständig glatt pürieren.
-
Schritt 2
Die Mangomischung in die Rührschüssel gießen. Die Chiasamen hinzufügen und verquirlen, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
-
Schritt 3
Die Mischung 10 Minuten stehen lassen und anschließend erneut verquirlen, um Klümpchen aus Chiasamen aufzulösen.
-
Schritt 4
Den Pudding in einen Behälter mit Deckel umfüllen, abdecken und bis zum Eindicken und vollständigen Durchkühlen in den Kühlschrank stellen.
-
Schritt 5
Den gekühlten Pudding umrühren und auf vier Servierschalen verteilen.
Nährwerte (Geschätzt)
Lebensmittelsicherheit
Hinweis: niedrig
Unverzüglich in einem abgedeckten Behälter bei 4°C oder kälter in den Kühlschrank stellen und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Risikofaktoren
- Geschnittene Mango und geöffnete Kokosmilch müssen gekühlt werden
Ähnliche Rezepte
-
HalalPaleoPescetarischVeganVegetarischChiasamenpudding mit Mango
Cremiger Kokos-Chiapudding, leicht mit Ahornsirup gesüßt und mit frischer, reifer Mango garniert.
-
HalalKohlenhydratarmPaleoPescetarischVeganVegetarischKokos-Chia-Pudding
Ein cremiger, leicht gesüßter Pudding, für den Chiasamen in Kokosmilch eingeweicht werden, bis er dickflüssig ist und sich löffeln lässt.
-
AmerikanischHalalKohlenhydratarmPaleoPescetarischVeganVegetarischKokos-Chiasamen-Pudding
Ein cremiger, leicht gesüßter Pudding ohne Kochen aus Kokosmilch und Chiasamen, der gekühlt wird, bis er fest ist.
