Mangolu Chia Tohumu Pudingi

Mangolu Chia Tohumu Pudingi

Olgun mango ve Hindistan cevizi sütüyle hazırlanan, hafifçe tatlandırılıp misket limonuyla ferahlatılan, kremamsı ve soğuk bir chia pudingi.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Mangoyu, Hindistan cevizi sütünü, akçaağaç şurubunu, misket limonu suyunu, vanilya özütünü ve tuzu tamamen pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin.

    Zamanlayıcı: 1 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 30.0 ml Akçaağaç Şurubu, 400.0 ml Hindistan Cevizi Sütü, 15.0 ml Limon Suyu, 350.0 gr Mango, 0.5 gr Tuz, 5.0 ml Vanilya Özü

    Mutfak gereçleri: blender, kauçuk spatula

  2. Adım 2

    Mango karışımını karıştırma kabına dökün. Chia tohumlarını ekleyin ve eşit şekilde dağılana kadar çırpın.

    Kullanılan malzemeler: 60.0 gr Chia Tohumu

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kauçuk spatula, çırpıcı

  3. Adım 3

    Karışımı 10 dakika bekletin, ardından chia tohumu topaklarını dağıtmak için tekrar çırpın.

    Zamanlayıcı: 10 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çırpıcı

  4. Adım 4

    Pudingi kapaklı bir kaba aktarın, kapağını kapatın ve koyulaşıp tamamen soğuyana kadar buzdolabında bekletin.

    Zamanlayıcı: 240 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: Kapaklı kavanozlar veya kaplar, kauçuk spatula

  5. Adım 5

    Soğutulmuş pudingi karıştırın ve dört servis kasesine paylaştırın.

    Mutfak gereçleri: Kapaklı kavanozlar veya kaplar

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Üzeri kapalı bir kapta 4°C veya daha düşük bir sıcaklıkta vakit kaybetmeden buzdolabına koyun ve 3 gün içinde tüketin.

Risk etkenleri

  • doğranmış mango ve açılmış Hindistan cevizi sütü buzdolabında saklanmalıdır