Mangolu Chia Tohumu Pudingi
Olgun mango ve Hindistan cevizi sütüyle hazırlanan, hafifçe tatlandırılıp misket limonuyla ferahlatılan, kremamsı ve soğuk bir chia pudingi.
Yapılışı
-
Adım 1
Mangoyu, Hindistan cevizi sütünü, akçaağaç şurubunu, misket limonu suyunu, vanilya özütünü ve tuzu tamamen pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin.
-
Adım 2
Mango karışımını karıştırma kabına dökün. Chia tohumlarını ekleyin ve eşit şekilde dağılana kadar çırpın.
-
Adım 3
Karışımı 10 dakika bekletin, ardından chia tohumu topaklarını dağıtmak için tekrar çırpın.
-
Adım 4
Pudingi kapaklı bir kaba aktarın, kapağını kapatın ve koyulaşıp tamamen soğuyana kadar buzdolabında bekletin.
-
Adım 5
Soğutulmuş pudingi karıştırın ve dört servis kasesine paylaştırın.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: düşük
Üzeri kapalı bir kapta 4°C veya daha düşük bir sıcaklıkta vakit kaybetmeden buzdolabına koyun ve 3 gün içinde tüketin.
Risk etkenleri
- doğranmış mango ve açılmış Hindistan cevizi sütü buzdolabında saklanmalıdır