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Keto-Beeren-Smoothie-Bowl

Keto-Beeren-Smoothie-Bowl

Eine dickflüssige, cremige Beeren-Smoothie-Bowl, gemixt mit Avocado, griechischem Joghurt und Chiasamen und anschließend mit Heidelbeeren, Kokosflocken und gehobelten Mandeln garniert.

Aktive Zeit
10 min
Gesamtzeit
10 min
Portionen
1
Schwierigkeit
easy
Küche
Amerikanisch
Mahlzeit
Frühstück, Snack
Ernährungsformen
Ausgewogen, Halal, Pescetarisch, Vegetarisch

Zubereitung

  1. Schritt 1

    Himbeeren, Erdbeeren, Avocado, griechischen Joghurt, Mandelmilch, Chiasamen, Erythrit und Vanilleextrakt in den Mixer geben.

    Verwendete Zutaten: 70.0 gr Avocado, 12.0 gr Chiasamen, 40.0 gr Erdbeere, 8.0 gr Granulierter Erythrit, 60.0 gr Griechischer Naturjoghurt, 60.0 ml Mandelmilch, 70.0 gr Tiefgekühlte Himbeeren, 2.0 ml Vanilleextrakt

    Kochgeschirr: Mixer

  2. Schritt 2

    Glatt und dickflüssig mixen; bei Bedarf einmal anhalten und die Masse von den Seiten nach unten schaben.

    Timer: 1 min (fest)

    Kochgeschirr: Gummispatel, Mixer

  3. Schritt 3

    Die Smoothie-Masse in die Servierschale schaben und die Oberfläche glatt streichen.

    Kochgeschirr: Gummispatel, Mixer, Servierschüssel

  4. Schritt 4

    Mit Heidelbeeren, gehobelten Mandeln und Kokosflocken garnieren. Sofort servieren.

    Verwendete Zutaten: 20.0 gr Blaubeere, 12.0 gr Mandel, 10.0 gr Ungesüßte Kokosraspeln

    Kochgeschirr: Servierschüssel

Nährwerte (Geschätzt)

Bezugsgröße
serving
Kalorien
385,9 kcal
Protein
14,05 g
Kohlenhydrate
39,23 g
Fett
25,1 g
Ballaststoffe
16,3 g

Lebensmittelsicherheit

Hinweis: niedrig

Frische Heidelbeeren vor der Verwendung abspülen, den Joghurt bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren und die Bowl sofort verzehren oder unverzüglich in einem abgedeckten Behälter in den Kühlschrank stellen.

Risikofaktoren

  • Verzehrfertiges Obst und Gemüse kann oberflächliche Verunreinigungen aufweisen.
  • Griechischer Joghurt muss gekühlt aufbewahrt werden.
  • Die Messer des Mixers können Verletzungen verursachen.