Batido cetogénico de frutos rojos en cuenco
Un batido espeso y cremoso de frutos rojos, preparado con aguacate, yogur griego y semillas de chía, servido en un cuenco y cubierto con arándanos, coco y almendras laminadas.
Preparación
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Paso 1
Añade las frambuesas, las fresas, el aguacate, el yogur griego, la leche de almendras, las semillas de chía, el eritritol y el extracto de vainilla a la licuadora.
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Paso 2
Tritura hasta obtener una mezcla homogénea y espesa, deteniéndote una vez para raspar las paredes si es necesario.
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Paso 3
Vierte la mezcla del batido en el bowl para servir, raspando las paredes, y alisa la superficie.
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Paso 4
Cubre con los arándanos, las almendras laminadas y las hojuelas de coco. Sirve inmediatamente.
Información nutricional (Estimado)
Seguridad alimentaria
Precaución: bajo
Enjuaga los arándanos frescos antes de usarlos, mantén el yogur refrigerado hasta que lo necesites y consume el bowl inmediatamente o refrigéralo enseguida en un recipiente tapado.
Factores de riesgo
- Las frutas y verduras listas para consumir pueden presentar contaminación en la superficie.
- El yogur griego requiere refrigeración.
- Las cuchillas de la licuadora pueden causar lesiones.
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