Himbeer-Mandel-Overnight-Oats
Cremige Overnight-Oats mit zerdrückten Himbeeren, Mandelmilch, Chiasamen, Ahornsirup und gehobelten Mandeln.
Zubereitung
-
Schritt 1
14 ⅞ Stück (60 g) der Himbeeren in die Rührschüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
-
Schritt 2
Haferflocken, Mandelmilch, griechischen Joghurt, Chiasamen, Ahornsirup, Mandelextrakt, Salz und 9 Stück (9 g) der gehobelten Mandeln hinzugeben. Rühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
-
Schritt 3
Die Hafermischung auf zwei Gläser verteilen. Mit den restlichen 16 ⅛ Stück (65 g) Himbeeren und 9 Stück (9 g) gehobelten Mandeln garnieren und anschließend abdecken.
-
Schritt 4
Die abgedeckten Haferflocken mindestens 8 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen und vor dem kalten Servieren umrühren.
Nährwerte (Geschätzt)
Lebensmittelsicherheit
Hinweis: niedrig
Unverzüglich in abgedeckten Behältern bei 4°C oder darunter in den Kühlschrank stellen und innerhalb von 3 Tagen verzehren.
Risikofaktoren
- Verderbliche Mandelmilch und Joghurt müssen gekühlt werden.
- Die zubereiteten Haferflocken werden über einen längeren Einweichzeitraum aufbewahrt.