Ahududulu ve Bademli Geceden Bekletilmiş Yulaf

Ahududulu ve Bademli Geceden Bekletilmiş Yulaf

Ezilmiş ahududu, badem sütü, chia tohumu, akçaağaç şurubu ve dilimlenmiş badem içeren kremamsı, geceden bekletilmiş yulaf.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Ahududuların 14 ⅞ adetini (60 g) karıştırma kabına koyun ve çatalla ezin.

    Kullanılan malzemeler: 60.0 gr Ahududu

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çatal

  2. Adım 2

    Yulaf ezmesini, badem sütünü, Yunan yoğurdunu, chia tohumlarını, akçaağaç şurubunu, badem özünü, tuzu ve dilimlenmiş bademlerin 9 adetini (9 g) ekleyin. Eşit şekilde karışana kadar karıştırın.

    Kullanılan malzemeler: 15.0 ml Akçaağaç Şurubu, 9.0 gr Badem, 240.0 ml Badem Sütü, 2.5 ml Badem Özütü, 12.0 gr Chia Tohumu, 0.5 gr İnce Tuz, 120.0 gr Sade Yunan yoğurdu, 100.0 gr Yulaf Ezmesi

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kaşık

  3. Adım 3

    Yulaf karışımını iki kavanoza paylaştırın. Kalan 16 ⅛ adet (65 g) ahududuyu ve 9 adet (9 g) dilimlenmiş bademi üzerlerine ekleyip kapaklarını kapatın.

    Kullanılan malzemeler: 65.0 gr Ahududu, 9.0 gr Badem

    Mutfak gereçleri: Kavanoz, kaşık

  4. Adım 4

    Üzeri kapalı yulafı en az 8 saat buzdolabında bekletin, ardından soğuk servis etmeden önce karıştırın.

    Zamanlayıcı: 480 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: Kavanoz

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Üzeri kapalı kaplarda derhâl 4°C veya altında buzdolabına koyun ve 3 gün içinde tüketin.

Risk etkenleri

  • Bozulabilir badem sütü ve yoğurt buzdolabında saklanmalıdır.
  • Hazırlanmış yulaf uzun bir bekletme süresi boyunca muhafaza edilir.