Erdnussbutter-Chia-Pudding
Ein cremiger Chia-Pudding zum Vorbereiten, verfeinert mit Erdnussbutter, Ahornsirup und Vanille.
Zubereitung
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Schritt 1
Milch, Erdnussbutter, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Salz in eine Rührschüssel geben. Glatt und gleichmäßig verrühren.
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Schritt 2
Die Chiasamen hinzugeben und gründlich verrühren, sodass keine trockenen Klümpchen zurückbleiben.
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Schritt 3
Die Mischung 10 Minuten stehen lassen und anschließend erneut verrühren, damit sich die aufquellenden Samen wieder gleichmäßig verteilen.
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Schritt 4
Den Pudding gleichmäßig auf vier Serviergläser oder Schalen verteilen und abdecken.
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Schritt 5
Mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis der Pudding dick und löffelbar ist. Vor dem Servieren umrühren.
Nährwerte (Geschätzt)
Lebensmittelsicherheit
Hinweis: niedrig
Zügig kühlen, abgedeckt bei 4°C oder kälter aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen verzehren.
Risikofaktoren
- Verderbliche Milch muss im Kühlschrank aufbewahrt werden.