Pudding de chia au beurre de cacahuète

Préparation

1. Étape 1

   Verser le lait, le beurre de cacahuète, le sirop d'érable, l'extrait de vanille et le sel dans un saladier. Fouetter jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène.

   Ingrédients utilisés: 128.0 gr Beurre de cacahuète, 5.0 ml Extrait de vanille, 480.0 ml Lait, 1.0 gr Sel fin, 45.0 ml Sirop d’érable

   Ustensiles: fouet, Saladier

2. Étape 2

   Ajouter les graines de chia et fouetter soigneusement pour éliminer tous les amas secs.

   Ingrédients utilisés: 80.0 gr Graine de chia

   Ustensiles: fouet, Saladier

3. Étape 3

   Laisser reposer le mélange pendant 10 minutes, puis fouetter à nouveau pour répartir les graines qui commencent à épaissir.

   Minuteur: 10 min (fixe)

   Ustensiles: fouet, Saladier

4. Étape 4

   Répartir le pudding uniformément dans quatre bocaux ou bols de service et couvrir.

   Ustensiles: quatre bocaux ou bols de service, Saladier

5. Étape 5

   Réfrigérer pendant au moins 4 heures, jusqu'à obtenir une consistance épaisse à déguster à la cuillère. Remuer avant de servir.

   Minuteur: 240 min (fixe)

   Ustensiles: quatre bocaux ou bols de service