Pudín de chía con mantequilla de cacahuete (maní)

Preparación

1. Paso 1

   Añadir la leche, la mantequilla de cacahuete, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y la sal a un recipiente para mezclar. Batir con unas varillas hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

   Ingredientes utilizados: 128.0 gr Crema de cacahuete, 5.0 ml Extracto de vainilla, 45.0 ml Jarabe de arce, 480.0 ml Leche, 1.0 gr Sal fina

   Utensilios: batidor de varillas, Bol para mezclar

2. Paso 2

   Añadir las semillas de chía y batir bien con unas varillas para que no queden grumos secos.

   Ingredientes utilizados: 80.0 gr Semilla de chía

   Utensilios: batidor de varillas, Bol para mezclar

3. Paso 3

   Dejar reposar la mezcla durante 10 minutos y luego volver a batir para redistribuir las semillas que están espesando la mezcla.

   Temporizador: 10 min (fijo)

   Utensilios: batidor de varillas, Bol para mezclar

4. Paso 4

   Repartir el pudín por igual entre cuatro frascos o cuencos para servir y tapar.

   Utensilios: Bol para mezclar, cuatro frascos o cuencos para servir

5. Paso 5

   Refrigerar durante al menos 4 horas, hasta que espese y se pueda comer con cuchara. Remover antes de servir.

   Temporizador: 240 min (fijo)

   Utensilios: cuatro frascos o cuencos para servir