Taça de smoothie de frutos vermelhos e amêndoa

Um smoothie espesso de frutos vermelhos variados e banana, triturados com iogurte, bebida de amêndoa e manteiga de amêndoa, finalizado com frutos vermelhos, amêndoas laminadas e sementes de chia.

Tempo ativo: 10 min
Tempo total: 10 min
Doses: 2
Dificuldade: easy

Cozinha: Americana
Tipo de refeição: Lanche, Pequeno-almoço
Regimes alimentares: Equilibrada, Halal, Pescetariana, Vegetariana

Ingredientes

Mistura de frutos vermelhos 300.0 gr 250 gr congelados para triturar; 50 gr frescos ou descongelados para a cobertura
Banana 2 piece descascadas; cortadas em rodelas; e congeladas 2.0 piece
Bebida de amêndoa 0,5 cup refrigerada e sem açúcar 120.0 ml
Iogurte 0,5 cup iogurte natural de estilo grego; refrigerado 116.5 ml
Manteiga de amêndoa 2 tbsp cremosa, sem pedaços 32.0 gr
Amêndoa 25 piece laminadas 25.0 gr
Semente de chia 1 tbsp 12.0 gr

Utensílios

espátula de borracha
Liquidificador
taça de servir

Preparação

Passo 1

Coloque 250 gr da mistura de frutos vermelhos no liquidificador com as bananas, a bebida de amêndoa, o iogurte e a manteiga de amêndoa.

Ingredientes utilizados: 2.0 piece Banana, 120.0 ml Bebida de amêndoa, 120.0 ml Iogurte, 32.0 gr Manteiga de amêndoa, 250.0 gr Mistura de frutos vermelhos

Utensílios: Liquidificador
Passo 2

Triture até obter uma mistura espessa e homogénea, parando para raspar as paredes do liquidificador, se necessário.

Temporizador: 2 min (fixo)

Utensílios: espátula de borracha, Liquidificador

Sugestão: Triture apenas durante o tempo necessário para que a mistura se mantenha fria e espessa.

Atenção: Mantenha a tampa do liquidificador bem fechada durante o funcionamento e desligue o aparelho antes de raspar o interior.
Passo 3

Distribua o smoothie uniformemente por duas taças de servir.

Utensílios: espátula de borracha, taça de servir
Passo 4

Cubra as taças com os restantes 50 gr da mistura de frutos vermelhos, as amêndoas e as sementes de chia. Sirva imediatamente.

Ingredientes utilizados: 25.0 gr Amêndoa, 50.0 gr Mistura de frutos vermelhos, 12.0 gr Semente de chia

Utensílios: taça de servir

Informação nutricional (Estimado)

Base de cálculo: serving
Calorias: 425,57 kcal
Proteína: 12,23 g
Hidratos de carbono: 56,18 g
Gordura: 20,52 g
Fibra: 11,32 g

Segurança alimentar

Atenção: baixo

Mantenha o iogurte e a fruta refrigerados até serem necessários. Consuma as taças de smoothie de imediato ou conserve-as no frigorífico a 4°C ou menos durante, no máximo, 24 horas.