Batido de frutos rojos y almendras en tazón

Batido de frutos rojos y almendras en tazón

Un batido espeso de frutos rojos variados y banana con yogur, leche de almendras y crema de almendras, cubierto con frutos rojos, almendras laminadas y semillas de chía.

Preparación

  1. Paso 1

    Añadir 250 gr de los frutos rojos variados a la batidora junto con las bananas, la leche de almendras, el yogur y la crema de almendras.

    Ingredientes utilizados: 2.0 piece Banana, 120.0 ml Leche de almendras, 32.0 gr Mantequilla de almendras, 250.0 gr Mezcla de frutos del bosque, 120.0 ml Yogur

    Utensilios: Batidora de vaso

  2. Paso 2

    Batir hasta obtener una mezcla espesa y homogénea, haciendo pausas para raspar las paredes de la batidora si es necesario.

    Temporizador: 2 min (fijo)

    Utensilios: Batidora de vaso, espátula de goma

  3. Paso 3

    Repartir el batido por igual entre dos tazones para servir.

    Utensilios: cuenco para servir, espátula de goma

  4. Paso 4

    Cubrir los tazones con los 50 gr restantes de frutos rojos variados, las almendras y las semillas de chía. Servir de inmediato.

    Ingredientes utilizados: 25.0 gr Almendra, 50.0 gr Mezcla de frutos del bosque, 12.0 gr Semilla de chía

    Utensilios: cuenco para servir

Información nutricional (Estimado)

Seguridad alimentaria

Precaución: bajo

Mantener el yogur y la fruta refrigerados hasta el momento de usarlos. Consumir los batidos en tazón lo antes posible o refrigerarlos a 4°C o menos durante un máximo de 24 horas.

Factores de riesgo

  • Yogur perecedero
  • Aumento de temperatura de la fruta congelada durante la preparación