Molho ranch para legumes

Preparação

1. Passo 1

   Misture as natas azedas, a maionese e o sumo de limão numa tigela. Bata com uma vara de arames até obter uma mistura homogénea.

   Ingredientes utilizados: 120.0 gr Maionese, 240.0 ml Natas ácidas, 15.0 ml Sumo de limão

   Utensílios: batedor de varas, Taça para misturar

2. Passo 2

   Adicione a salsa, o endro, o cebolinho, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta-preta moída. Bata com uma vara de arames até ficarem distribuídos uniformemente.

   Ingredientes utilizados: 1.5 gr Alho em pó, 2.5 gr Cebola em pó, 1.0 gr Cebolinho, 1.0 gr Endro seco, 0.5 gr Pimenta-preta moída, 3.0 gr Sal, 2.0 gr Salsa

   Utensílios: batedor de varas, Taça para misturar

3. Passo 3

   Transfira o molho para um recipiente hermético, tape e leve ao frigorífico durante 30 minutos.

   Temporizador: 30 min (fixo)

   Utensílios: Colher, recipiente hermético, Taça para misturar

4. Passo 4

   Mexa o molho refrigerado antes de servir.

   Utensílios: Colher, recipiente hermético