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Ranch-Gemüse-Dip

Ranch-Gemüse-Dip

Ein kühler, cremiger amerikanischer Dip, gewürzt mit Dill, Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch und Zwiebel.

Aktive Zeit
10 min
Gesamtzeit
40 min
Portionen
8
Schwierigkeit
easy
Küche
Amerikanisch
Mahlzeit
Snack
Ernährungsformen
Halal, Keto, Kohlenhydratarm, Pescetarisch, Vegetarisch

Zubereitung

  1. Schritt 1

    Saure Sahne, Mayonnaise und Zitronensaft in einer Rührschüssel vermengen. Glatt rühren.

    Verwendete Zutaten: 120.0 gr Mayonnaise, 240.0 ml Saure Sahne, 15.0 ml Zitronensaft

    Kochgeschirr: Rührschüssel, Schneebesen

  2. Schritt 2

    Petersilie, Dill, Schnittlauch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen. Rühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

    Verwendete Zutaten: 0.5 gr Gemahlener schwarzer Pfeffer, 1.0 gr Getrockneter Dill, 1.5 gr Knoblauchpulver, 2.0 gr Petersilie, 3.0 gr Salz, 1.0 gr Schnittlauch, 2.5 gr Zwiebelpulver

    Kochgeschirr: Rührschüssel, Schneebesen

  3. Schritt 3

    Den Dip in einen luftdichten Behälter füllen, verschließen und 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.

    Timer: 30 min (fest)

    Kochgeschirr: luftdichter Behälter, Löffel, Rührschüssel

  4. Schritt 4

    Den gekühlten Dip vor dem Servieren umrühren.

    Kochgeschirr: luftdichter Behälter, Löffel

Nährwerte (Geschätzt)

Bezugsgröße
serving
Kalorien
163,86 kcal
Protein
0,97 g
Kohlenhydrate
2,07 g
Fett
17,05 g
Ballaststoffe
0,1 g

Lebensmittelsicherheit

Hinweis: niedrig

Bei 4°C oder kälter im Kühlschrank aufbewahren. Nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen beziehungsweise nicht länger als 1 Stunde, wenn die Umgebungstemperatur 32°C überschreitet.

Risikofaktoren

  • Verderbliche Zutaten auf Milch- und Eibasis
  • Verzehrfertige Zubereitung